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2026-10-01
肉脯海鲜作为如今大家一致喜爱的迅速消费食品，不仅种类丰富而且口感独特，其庞大的消费群体为投入零食店合作行业奠定了稳定的基石。在我们的日常生活中，肉脯海鲜无处不在，无论是休闲小憩时、学xi空闲时、办公午休时、外出游玩时等等，休闲食品成为众多吃货们的一致选择。当下，快节奏的生活，肉脯海鲜不但充当了垫饥时的理想选择，而且也是学xi、工作时降压的“有利神器”。
在肉脯海鲜消费群体中，89%在购买零食过程中会关注零食的健康度，考量零食产品是否健康的因素包括：是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。肉脯海鲜消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康肉脯海鲜。在市场趋势方面，更多维度满足健康功能需求的肉脯海鲜，在未来将成为市场新增量。例如，在零食成分方面，添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍，其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
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在王绍敏看来，肉脯海鲜并不是新鲜事物，反而是一个很传统的行业。用户消费场景愈加丰富、用户情绪的触点变得更多，这些原因都扩大了用户需求，也推动了肉脯海鲜行业近5-10年的迅速增长。
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